Kuchnia Marokańska i Smaki Maghrebu to kategoria o potrawach, składnikach i zwyczajach towarzyszących wspólnym posiłkom. Znajdziesz tu teksty o tajine, kuskusie, słodyczach, przyprawach kupowanych na soukach oraz miętowej herbacie, ważnej dla lokalnej gościnności. Publikacje przybliżają także zasady podawania dań w domu i rolę kuchni w rodzinnych oraz świątecznych spotkaniach.
